Привет всем-всем!
Очередной рассказ о нашем житье-бытье.
Развлечения наши, правда ограниченные двумя выходными днями,
продолжаются. Как правило это поездки на небольшие расстояния,
но в
интересные и красивые места.
Так например, в конце июля мы ездили на Ежегодный Чесночный
фестиваль
в небольшой городок Gilroy. Американцы, как всегда склонные к
максимализму, считают этот городок мировой чесночной столицей.
Правда,
уже на подъезде к городу довольно далеко чувствуется запах
чеснока. И
если не закрыть машину, то потом она еще долго воняет.
Что такое чесночный фестиваль? На огромной площади в лесу, на
полянах
среди деревьев расставлено огромное количество палаток, красочно
украшенных тематическими вывесками с перечислением того, что в
этих
палатках продается. А в них продается, конечно же! разная еда.
Американцы все время жуют (как говорит Аркадий: непрерывно
жрут!).
В основном, все с чесноком. Чесночный шоколад, чесночное
мороженое,
мясо, нашпигованное до нельзя чесноком, всяческие морепродукты в
чесночном соусе (кстати, очень все вкусно), чесночный хлеб: это
куски
белого хлеба, обжаренные в чесночном масле с разными травками -
обалденно вкусно! и пр.
В одном из павильонов демонстрировали, как сделать самый
вонючий в
мире сэндвич: там разворачивалось просто настоящее
пердставление, а
сверху над столом, где происходило действо, висело огромное
зеркало,
чтобы все видели, что же там происходит. Две девушки, одна из
которых
работала, а вторая давала по микрофону пояснения, нашпиговывали
чесноком, обжаренным в чесночном же масле, огромный кусок
свинины. И
делали это они так тщательно, что нам надоело смотреть, и мы
пошли
есть обычный куринный шашлык, потому что Женька мой конечно же
не
успел утром поесть и был просто голоден.
Жара стояла неописуемая, поэтому мы с удовольствием нырнули в
павильон, в котором сверху из распылителей, сыпалась сухая
охлажденная
влага - просто туман. И при этом никто не был мокрым. А наши
мужчины
мужественно пошли стоять в очереди за холодным пивом - очень
было
кстати.
Ну мы конечно же кое-что попробовали. Шоколад был самый
обычный, но
внутри него небольшой кусок помадки с чуть-чуть чесноком.
Интересно,
необычно, не противно, но большое не захотелось. Потом мы
попробовали
чесночного мороженого. Это было уже лучше, просто вкуно и
оригинально.
Мы даже съели по две порции (малюсенькие, на два глотка), тем
более,
что их раздавали совсем бесплатно. А вот креветки в чесночном
соусе -
это просто очень вкусно.
Были там и горки для детишек, с которых наши взррослые детишки с
удовольствием и с визгом скатывались, были там и надувные
шарики в
виде молотков, бейсбольных бит и пр., которыми наши мальчики с
удовольствием тузили друг друга. Я говорю "мальчики", а пока не
объяснила, какие. Это был мой Женька и его бывший начальник по
работе
и друг Валерки - некто Саша с своим семилетним сыном Иосиком.
Эта
бурная тройка обращала на себя внимание, вероятно, всего
фестиваля.
Нельзя сказать, что там была только еда. Были и самые разные
изделия
ручных промыслов, очень разные и по изготовлению, и по идее, и
по
цене. Были книги и не только про чеснок, хотя, в основном, про
него.
Можно было купить чеснок в самом разном виде: свежий,
маринованый,
соленый, чесночное масло и т.д. и т.п. - всего не перечислить.
Были
какие-то стеклянные, деревянные и металлические изделия,
изготовленных
вроде нашими деревенскими умельцами. Были шляпы, в которых мы
даже
сфотографировались с мамой Саши. И конечно же, множество
небольших
эстрадных площадок, на которых играли оркестры, выступали
клоуны, пели
певцы, проводились конкурсы и выбирали Мисс Чесночина и т.д. и
т.п.
Вообще, музыка гремела везде и всюду, и почему-то разные музыки
друг
другу не мешали, не заглушали, но ты все время оказывался в поле
какой-нибудь музыки, как бы перетекая из одной в другую.
Здорово!
А самое интересное, на мой взгляд, развлечение было следующее.
В одном
из павильонов показывали на потеху публике, как жарятся разные
вещи в
чесночном масле или просто с чесночными добавками. Там стояли
три
огромные жаровни с открытым огнем и три здоровенных мужика
просто
исполняли некий ритуальный танец с огромными на длинных ручках
сковородами в руках. Помните у нас когда-то была заводная
игрушка:
повар подкидывает блин на сковородке и тот переворачивается?
Так вот,
то же самое примерно происходило и здесь.
На сковороду сначала наливается масло, потом туда вываливаются,
например, очищенные кальмары. Масло вспыхивает, огонь
охватывает всю
сковороду и столбом взвивается к самому потолку. Фишка состоит
в том,
чтобы огонь взметнулся как можно выше. В этот момент раздаются
восхищенные вопли зрителей и аплодисменты. Чем выше огонь, тем
громче
вопли. Огонь быстро опадает, и мужик начинает подкидывать то,
что
жарится на сковороде, при этом исполняет какой-то замысловатый
танец
ногами да еще и поет. Потому что все время гремит музыка. Потом
в том
же быстром темпе он кидает туда, почти не глядя, из баночек,
расставленных позади него, какие-то травки, приправы, выжимает
лимончик, еще пару раз подкидывает - и готово! Все это
ссыпается в
стоящее рядом ведро и уносится на продажу. Сковорода
переворачивается
вниз над огнем, обжигается, потом отдается на мытье. Эти две-три
минуты он отдыхает. Потом все сначала.
Видели бы вы, какие там работают здоровые и не очень молодые
мужики!
От этого зрелища невозможно было оторваться!
Мы, конечно же, были очень довольны, но устали в основном от
жары.
Поэтому, как только вернулись домой (заехали к Саше), сразу же
нырнули в бассейн, которые у них просто под окнами. И
бултыхались там
около часа. Даже Валерка мой успел к нам приехать из дома и тоже
присоединиться к возне. Ну а что они там выделывали - это
отдельная
песня.
Вот один из наших выходных дней. Да, совсем забыла, что после
всего
этого мы еще все поехали в кино, часов в 9 вечера. Еле-еле потом
добрались домой. Слишком насыщенный получился день. Но зато
интересный.
г
|